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新宿の新店情報＆ニュース
【期間限定】10月18日（日）～ 在庫なくなり次第終了! プラス2,000円のオプション「松茸」で、いつもの出汁しゃぶが香り豊かな極上の逸品に。
「おかか新宿」では、お店の看板メニュー「出汁しゃぶ」に、プラス2,000円（税別）で100ｇ（約3本）の松茸をプラス出来る、贅沢なオプションメニューを10月18日（日）より販売いたします。
秋の味覚の王様「松茸」を香り豊かな自慢の「出汁しゃぶ」で是非お召し上がりください。
ご褒美グルメ「松茸オプション」
おかか新宿は「お出汁を食べる」をコンセプトに、店頭削りたて 0.01ミリのかつお節をお客様の目の前で追い鰹する「出汁しゃぶ」1,480 円(一人前・税別)が人気です。
黄金色の自慢のお出汁
おかか新宿の「出汁しゃぶ」は天然素材で香りが良い「こだわりのお出汁」と、注文が入ってからお切りする鹿児島県産の黒豚を使用しているため、これだけでも「ご褒美グルメ」ですが、今秋は味覚の王様「松茸100ｇ（約3本）」をプラス2,000円でオプション販売。
いつもの出汁しゃぶが、旬の高級食材「松茸」のオプションで更に贅沢で極上な逸品に。プラス500円でお野菜も食べ放題になるので、松茸の豊かな香りと風味が溶け込んだお出汁を最後までお楽しみいただけます。
「松茸 100ｇ」オプション ※約3本 2,000円(税別)
【内容】
「松茸 100ｇ」オプション ※約3本
2,000円(税別)
【販売期間】
2020年10月18日(日)～
※在庫なくなり次第終了
【詳細】おかか新宿（食べログページ）
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13202561/dtlmenu/
「出汁しゃぶ」 一人前 1,480 円
■おかか名物！「出汁しゃぶ」 一人前 1,480 円(税別)
※二人前からのご注文です
※削り立てのかつお節 食べ放題
※プラス500円でお野菜食べ放題
所在地 ： 東京都新宿区歌舞伎町 1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
(JR 新宿駅東口 靖国通り沿いドン・キホーテ隣り)
電話 ： 03-5292-5547
営業時間 ： 17:00～23:00
URL ： http://www.syabusyabu-okaka.jp/
「出汁しゃぶ おばんざい おかか」は「かつお節」を表現した店名であり、その名の通り厳選された自慢の「本枯節」を店頭の削り器で 0.01 ミリの薄さに削っています。この店のメインが、この削り立てのかつお節を惜しみなく使用した無添加、無化調の「出汁しゃぶ」。オリジナルブレンドで引いたお出汁に、お客様の目の前で追い鰹する(さらに鰹節を加える)ことで、豊かな風味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。
注文が入ってから薄めにスライスした鹿児島県産黒豚ロースとバラ肉や、お出汁に合うように厳選された季節のお野菜をこの出汁にくぐらせると、「お出汁を食べる」コンセプトを実感。削り立てのかつお節で引いたお出汁だからこそ味わえる「体を労わる」「体に優しい」かつお節と出汁しゃぶのお店です。
0.01ミリの鰹節
お客様の目の前で追い鰹するスタイル
お出汁の香りを堪能できる落ち着いた店内
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
