ほかほかの焼き立てパンや手作りの調理パンなど、新宿福祉作業所のオリジナルブランド「エスポワール（希望）」として販売しています。
ラスクやマフィンも好評発売中！　ギフト用の箱も用意しております。
就労支援の場として、障害等のあるスタッフがイキイキと働いています。