[1]ニンジンは皮をむいて千切り、小松菜は根元を切り落として3cm幅に切る。
[2]しらす干しは湯通ししておく。
[3]耐熱容器に[1]を入れてラップをし、500Wの電子レンジで3～4分程度加熱する。
[4]水気を切った[2]、[3]、麺つゆを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。