かぶと豚バラ肉を交互に重ね、電子レンジで加熱しました。つけダレはお好みでアレンジしていただけます。この料理で約150ｇの野菜がとれます。

[1]かぶは葉を切り落とし、皮をむいて5mm幅にスライスする。茎の部分も5mm幅程度に切る。
[2]豚バラ肉は塩・こしょうをし、4～5cm幅に切る。
[3][1]のかぶとと[2]を交互に重ねて耐熱容器に並べ、上から【1】の茎を散らす。ラップをして600Wの電子レンジで5分程度、豚肉に火が通るまで加熱する。
[4]お好みでポン酢、ゆずこしょうをかける。