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新宿区地域ポータル「しんじゅくノート」

夏の食中毒予防について(令和8年更新)

 気温や湿度が高くなるこれからの季節、特に細菌性の食中毒に注意が必要です。
外食だけでなく、家庭の食事でも食中毒が発生していますので、正しい知識を身につけて食中毒を防ぎましょう。