きっと、だれかを幸せにする。ほっこり美味しいレシピのおすそわけ
イタリアンシェフが、今日は厨房をはなれて料理でおさんぽ。
行きつく先は、シェフの手抜きごはん。手軽に手に入る食材でササッと作る、シェフの手抜き飯です。
必要なのは、空きっ腹と小さじ一杯の遊び心。
きっと、だれかを幸せにする、そんなおうちごはんをお楽しみください!
シェフ:坂辻 亮氏(ryo sakatsuji)
pasto generaleオーナー
リストランテT.V.Bほか2店舗の料理長を歴任後、新しいチャレンジの場として、京都の食の中心、中央市場横にオフィスを構え、出張レストラン・料理教室・技術提供・ケータリングと幅広く活躍。出張レストランでは、関西を中心に依頼があれば日本全国どこへでも駆けつけて、特別な食卓を演出してくれます。
Instagram:#pasto_generale
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京都市東山区祇園町南側570-8
[ 京料理/祇園料理/料亭 ]
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