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プロヴァンサル

フレンチ/ビストロ

新宿駅近くで、エスプリの効いた本格的フレンチをどうぞ! 

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「プロヴァンサル」新宿駅近くで、エスプリの効いた本格的フレンチをどうぞ! 
フランスの名店で研鑽を積んだシェフが、本格的でこだわりの一皿をご提供します。時季で変わるジビエは命の力強さを感じられる一品です! また、ブドウ品種の異なる各種ワインとの相性もお楽しみください!

大人気フレンチ「プロヴァンサル」が、西新宿に移転&オープン!

12年間歌舞伎町、西武新宿線駅の前にあった、人気の立ち飲みフレンチ「プロヴァンサル」。立ち飲みの気軽さ&ワインとおしゃれな一品で気軽に呑めると好評を頂いていましたが惜しまれつつ閉店。しかし2018年6月、場所を西新宿に移してオープン!! 移転後の「プロヴァンサル」はカウンター・テーブル席共に着席スタイルで、店内はラグジュアリー感のあるソファと、大きなテーブルで窓から外の景色も見られ、“隠れ家”気分満点のお店になりました。
立ち飲みフレンチの時の常連さんも多く来店し、マスターの気さくな人柄で楽しく呑める隠れ家っぽい雰囲気は、何かと話題にしていただければ嬉しいです!!
店内は明るく、おひとり様でも入りやすい雰囲気「プロヴァンサル」
店内は明るく、おひとり様でも入りやすい雰囲気
みんなでワイワイできるテーブル席。ソファー席もございます。「プロヴァンサル」
みんなでワイワイできるテーブル席。ソファー席もございます。

厳選した食材をふんだんに使用した料理の数々をご紹介!!

オーナーシェフ自らが厳選した食材をふんだんに使用した料理なのに値段はリーズナブル!! そんな南フランスプロヴァンス地方のエッセンスを取り込んだこだわりの料理の一部をご紹介!! まずは移転前からの人気メニューでもありお店のイチオシメニューでもある「地鶏の白レバーの網焼き」。レバーといえば特有の臭みが特徴ですが、「プロヴァンサル」の白レバーは、臭みが全然きつくなくてとても食べやすいことで有名です。そして「前菜盛り合わせ」や「鮮魚のカルパッチョ」は素材にこだわっているのはもちろんですが、見た目も華やかで、食欲をそそる一品となっております。ほかにも「鳩」や「鹿」などの旬のジビエ料理もありそちらもおすすめです。どの料理もワインともよく合うのでぜひ一緒に頼んでみてください。
左:前菜盛り合わせ ¥480 右:鮮魚のカルパッチョ ¥800「プロヴァンサル」
左:前菜盛り合わせ ¥480 右:鮮魚のカルパッチョ ¥800
左:パテアクルート ¥1,100 右:白レバーの網焼き ¥700「プロヴァンサル」
左:パテアクルート ¥1,100 右:白レバーの網焼き ¥700
名称プロヴァンサル
フリガナプロヴァンサル
住所160-0023 新宿区西新宿1-4-17 第1宝徳ビル2階
アクセスJR新宿駅西口より徒歩3分
都営大江戸線新宿西口駅D4出口より80m
西武新宿線西武新宿駅南口より徒歩5分
電話番号03-3343-1143
メールアドレスproven2277@icloud.com
営業時間18:00~24:00 平日、土曜
18:00~22:00 祝日
定休日日曜(※土・日・月曜の3連休の場合は最終日の月曜が休みとなります)
駐車場なし 近くにコインパーキングあり
関連ページプロヴァンサルホームページ
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