編集担当：多部泰三

　座右の銘は「食べなければ生きてゆけない、しかし、旨くなければ楽しくない」という、おいしいものを食べるのが大好きな編集部員。彼の収入の食費バランスは７：３の黄金比。

　そろそろ夏だ！　海だ、レゲエだ、「そうめんだ！」なんて思っておられる、全国しんじゅくノート読者の皆様がほとんどの事と思われますが、私、泰三は声を大にして申し上げます。夏はモチロンだけど…

　そうめんは夏だけじゃないよーーーーーーーー！！！！！

そんな、編集部・食べ物担当の私、泰造が立ち上げたこちらの新コンテンツ、

ソーメン二郎公認！

「そうめんの世界」

なんとこの度、編集部は日本全国でそうめん啓蒙活動しておられるソーメン研究家・ソーメン二郎さんの支援を頂くことが出来ました。このコンテンツでは、ソーメン二郎さんと共に「そうめん」の色々な食べ方、あまり知られてない「そうめん」知識、そうめんイベント情報などなど、「そうめん」の魅力を発信してゆきます。今後控えているコンテンツは？

　そうめんレシピ

　　シメそうめんメニューのお店

　　　ソーメン二郎さんインタビュー

　　　　ソーメン特設売り場特集...etc

　私、泰三の大好きな「そうめん」が夏はモチロン、春でも秋でも冬でも、ごはんでも夜食でもおやつでもいつでも楽しい・おいしい「そうめん」になってゆくために、面白い情報とどけてゆきま～す！