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「サラベス」期間限定メニュー『いちごのティラミスパンケーキ』

春をテーマに、ほんわり桜色がキュートな期間限定パンケーキが「サラべス」に登場!!

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」では、春をテーマに、各種ベリーを使用して桜色に創作したスペシャルパンケーキ『いちごのティラミスパンケーキ』(1,450円・税別)を、3月20日(水)から4月14日(日)までの期間限定で提供します。

「いちごのティラミスパンケーキ」 1,450円(税別)

今回、スペシャルメニューとしてサラベスに期間限定で登場する『いちごのティラミスパンケーキ』は、春をテーマに創作したオリジナルパンケーキ。生地にメレンゲを加えることで、ふわふわの食感に仕上げたパンケーキに、ストロベリーティラミスクリーム、ラズベリーホイップ、ストロベリーソースを添えました。ストロベリーティラミスクリームは、ほのかに感じるチーズの香りとコクに、甘酸っぱい苺のフレーバーがアクセントになっており、パンケーキとの相性は抜群。ラズベリー風味のホイップクリームと、苺の果実感を生かしたストロベリーソースで味の変化をつけながらお楽しみください。

「サラベス」 について

「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。

販売期間 2019年3月20日(水)~4月14日(日)
販売店舗 サラベスルミネ新宿店
住所 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F 
電話番号 03-5357-7535
公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan

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